Olej z lnianki (rydzowy) tłoczony na zimno, 250 ml

Olej rydzowy ma właściwości lecznicze i prozdrowotne

Olej rydzowy tłoczony z nasion lnianki wykazuje szereg korzystnych właściwości dla naszego organizmu, wspomagając krążenie, budując odporność, wyrównując poziom cukru we krwi i pozytywnie oddziałując na układ nerwowy. Jednymi z ważniejszych właściwości oleju rydzowego jest wspomaganie redukcji poziomu „złego” cholesterolu i trójglicerydów, obniżanie ciśnienia krwi, poprawa pamięci, koncentracji i ogólnego samopoczucia. Włączając na stałe do swojej diety olej rydzowy, zauważymy szybką poprawę kondycji włosów i skóry, polepszenie wzroku, złagodzenie objawów alergii, lepszą pracę jelit, a dzięki zwiększonej przemianie materii - nawet utratę zbędnych kilogramów. Badania pokazują, że olej rydzowy może chronić przed chorobami zwyrodnieniowymi, w tym otępieniem i chorobą Alzheimera oraz łagodzić objawy artretyzmu, reumatyzmu i uczuleń. Należy pamiętać jedynie, by stosować olej rydzowy zawsze w postaci na zimno, unikając dodawania tłuszczu do potraw o temperaturze przekraczającej 40°C.

Olej rydzowy z lnianki to prawdziwy skarb w kuchni

Olej rydzowy tłoczony z nasion lnianki zasłużył na miano regionalnego przysmaku polskiej kuchni, a okraszone nim potrawy ze śledzi od dziesiątek lat z powodzeniem raczą podniebienia smakoszy. Niezwykły, lekko gorzkawy, korzenny i cebulowy posmak oleju doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju daniami z ryb, klusek i twarogu oraz stanowi świetne uzupełnienie surówek i sałatek, a w wersji nieco nowocześniejszej – zielonych smoothie i warzywnych koktajli. Przy czym olej rydzowy tłoczony na zimno zawsze zachowuje pełnię smaku odmiany ziarna używanego do jego produkcji. Oleju rydzowego o posmaku gorczycy i cebuli najlepiej używać do białych serów, śledzi i zimnych mięsnych sosów. Łagodniejsze w smaku warianty – lekko orzechowe z bardzo delikatną goryczką – najlepiej sprawdzą się natomiast do pieczywa, ziemniaków, dipów i sałatek.

Jak stosować olej rydzowy z korzyścią dla zdrowia?

Zastanawiasz się, jakie dawkowanie oleju rydzowego będzie miało najbardziej korzystny wpływ na Twój organizm? Zdaniem specjalistów już jedna łyżka oleju z nasion lnianki włączona na stałe do diety może zdziałać zdrowotne cuda! Olej rydzowy tłoczony na zimno spożywać możemy zarówno na czczo, w trakcie posiłków, jak i pomiędzy nimi, zarówno bezpośrednio z łyżeczki, jak i w postaci dodatku do zimnych i letnich potraw. Doskonałym sposobem zadbania o kondycję skóry i włosów będzie, obok spożywania oleju, również wykorzystywanie jego cennych właściwości w kosmetyce. Regularne olejowanie włosów zmniejszy łamliwość końcówek i doda fryzurze blasku, a skórze – miękkości, gładkości i jędrności, przy okazji likwidując stany zapalne, niekorzystne zmiany trądzikowe i podrażnienia. Oleju rydzowego można używać do masażu oraz miejscowo, jako maści przyspieszającej gojenie ran, a także w przypadku reumatyzmu i zapalenia stawów.