Olej z ostropestu tłoczony na zimno, 250 ml

Olej z ostropestu i bogactwo cennych składników odżywczych

Zróżnicowana i zawierająca odpowiednie produkty dieta pomaga zachować zdrowie i dobre samopoczucie. Nie powinno zabraknąć w niej wartościowych pod względem składu tłuszczy roślinnych. Jednym z nich jest olej z ostropestu. Jego przyjemny aromat, ładny, słomkowy kolor oraz delikatnie orzechowy smak sprawiają, że doskonale sprawdza się w kuchni jako subtelny dodatek do potraw, nie dominując przy tym nad ich walorami smakowymi. Tłoczony na zimno ze starannie wyselekcjonowanych roślin może mieć wartości prozdrowotne.

Olej z ostropestu może być stosowany jako składnik codziennej diety. Mądrze łączony z innymi zdrowymi produktami spożywczymi będzie korzystnie wpływać na samopoczucie. Produkowany jest z rośliny, która przypomina oset, jednak spokrewniona jest ze słonecznikiem. Jest to ostropest plamisty (Silybum marianum) od lat znany i stosowany w ziołolecznictwie oraz medycynie naturalnej.

Olej z ostropestu i jego cenny skład

Zalety tego produktu wynikają z jego wartościowego składu. Nie brakuje w nim NNKT, czyli niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych, w tym wielonienasyconych kwasów tłuszczowych omega-6. Będąc budulcem wielu białek enzymatycznych, odgrywają ważną rolę w zachodzących w organizmie procesach biochemicznych.

Co może zaoferować olej z ostropestu tłoczonego na zimno?

Zastanawiając się nad tym, co może zaoferować olej z ostropestu cena, wysoka jakość oraz cenne właściwości są tym, co przykuwa uwagę. Zaletą produktu jest to, że w kuchni może być stosowany na wiele różnych sposobów. Olej z ostropestu idealnie nadaje się jako dodatek do wielu potraw, wzbogacając ich smak i nadając orzechowego aromatu. Może być stosowany do sałatek, surówek, sosów, kasz i ziemniaków. Nadaje się zarówno do potraw wytrawnych, jak i deserów. Dodając go do potraw lub spożywając bezpośrednio z łyżeczki, należy pamiętać, że mętnienie jest jego naturalną cechą.

Właściwe stosowanie oleju i przeciwwskazania

Profilaktycznie zaleca się spożywanie 2 łyżeczek dziennie oleju z ostropestu. Olej z uwagi na swoje silne działanie detoksykacyjne nie jest polecany w takich ilościach dzieciom poniżej 12. roku życia oraz kobietom w ciąży. W przypadku karmienia piersią ewentualne dawkowanie oleju warto skonsultować z lekarzem. Pamiętajmy, że olej z ostropestu nie służy do smażenia i gotowania. By nie utracić cennych wartości odżywczych, należy spożywać go na surowo, jako dodatek do sałatek, dipów i koktajli. Z uwagi na neutralny, lekko gorzkawy smak, świetnie sprawdzi się w potrawach o wyraźnym aromacie.